美國 Choice 帶骨牛小排(600g)

🍖 美國Choice帶骨牛小排｜骨香肉嫩

我們選用美國農業部（USDA）評定為「Choice」等級的牛小排，此等級代表牛肉的油花（大理石紋）分佈相當豐富且均勻，能確保肉質的軟嫩與多汁。

此部位特意保留了骨頭，在燒烤或香煎的過程中，骨頭的熱度能讓肉質受熱更均勻，其精華與香氣也會隨之融入到牛肉之中，帶來更具層次的風味。烹煮後，肉質軟嫩，而靠近骨頭的筋膜部位則帶有Q彈的嚼勁，是許多饕客最喜愛的口感。

料理時，建議不要醃漬過度，簡單以鹽、胡椒調味即可。無論是放入烤網上享受戶外烤肉的樂趣，或是在家以平底鍋香煎，都是一道能快速上桌的美味主餐。

本賣場商品皆為冷凍/生鮮食品，屬於「易腐敗性商品」，依《消費者保護法》規定，不適用七日鑑賞期，敬請理解。

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非瑕疵範圍說明（恕不接受退換）

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海鮮天然色差、大小不均、形狀差異
冷凍過程中產生之冰晶或表面乾燥現象
部分魚類帶血水、蝦類黑頭、殼色差異
個人口感認知（如：太Q、太軟、味道輕重等）
因未即時冷凍或保存不當導致品質變化
配送與保存提醒
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收到後請儘速放入冷凍庫（-18°C以下保存）
解凍後請盡快食用，避免反覆退冰影響品質
建議以冷藏或流水方式解凍，保留最佳口感
溫馨提醒

我們嚴選各類海鮮產品（如魚類、貝類、蝦類等），因屬天然食材，每批風味與外觀略有差異，為正常現象。
我們致力提供高品質商品，也希望您能享受最真實的海洋風味。