1855 Choice 板腱牛排(600g)

NT$491

🥩 1855 Choice板腱牛排|風味香醇

出自百年牛肉品牌1855,Choice等級安格斯牛。肉味香濃,中間的嫩筋是其特色。適合香煎、燒烤或切塊燉煮,用途多元。

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描述

🥩 1855 Choice板腱牛排|風味香醇

1855是創立超過百年的美國安格斯牛肉品牌,以其嚴格的品質篩選標準聞名,確保只有特定比例的安格斯牛才能被選用。此款板腱牛排屬於美國農業部(USDA)評定的「Choice」等級,代表其擁有勻稱的油花與良好的軟嫩度。

板腱是牛的肩胛部位,運動量較多,因此肉味十分香濃。其最顯著的特色是肉塊中間帶有一條細筋,加熱後口感Q彈。您可以選擇將整塊牛排直接香煎或燒烤,品嚐其扎實而軟嫩的口感;也很適合逆著紋理切塊後,用於長時間燉煮,筋的膠質會融入湯汁,讓風味更豐富。

1斤的份量每片獨立真空包裝,適合家庭分享,或讓您依據需求自行分切、分裝保存,是冷凍庫中實用性極高的存糧。

本賣場商品皆為冷凍/生鮮食品,屬於「易腐敗性商品」,依《消費者保護法》規定,不適用七日鑑賞期,敬請理解。

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海鮮天然色差、大小不均、形狀差異
冷凍過程中產生之冰晶或表面乾燥現象
部分魚類帶血水、蝦類黑頭、殼色差異
個人口感認知(如:太Q、太軟、味道輕重等)
因未即時冷凍或保存不當導致品質變化
配送與保存提醒
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解凍後請盡快食用,避免反覆退冰影響品質
建議以冷藏或流水方式解凍,保留最佳口感
溫馨提醒

我們嚴選各類海鮮產品(如魚類、貝類、蝦類等),因屬天然食材,每批風味與外觀略有差異,為正常現象。
我們致力提供高品質商品,也希望您能享受最真實的海洋風味。

 

重量 100g
營養成分(每100g) 熱量 (Calories): 約 195 大卡 (kcal)
蛋白質 (Protein): 約 20.5 公克 (g)
總脂肪 (Total Fat): 約 12.5 公克 (g)
飽和脂肪 (Saturated Fat): 約 4.8 公克 (g)
反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
碳水化合物 (Carbohydrates): 約 0 公克 (g)
鈉 (Sodium): 約 60 毫克 (mg)
保存期限 依包裝所標示
保存方式 冷凍保存 ≤ -18度
原產地 美國
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