
古早味鹹豬肉(250g)
NT$140
🥓 古早味鹹豬肉|鹹香下飯
遵循古法醃製的懷舊好味道。嚴選台灣豬五花,以濃郁蒜香、胡椒香入味。適合烤箱、氣炸鍋或與青蒜快炒,鹹香滋味超下飯。(本產品為生食,需加熱)
描述
🥓 古早味鹹豬肉|鹹香下飯
回歸最純粹的傳統風味。我們的古早味鹹豬肉,嚴選肥瘦比例適中的台灣豬五花肉條,僅用粗鹽、黑胡椒、蒜頭與數種基礎香料,遵循古法手工醃製,讓肉質在時間的催化下自然入味。
這款鹹豬肉未經預煮,保留了生鮮豬肉的完整口感。您在烹調後,會發現豬皮部分帶有焦脆感,肥肉在高溫下釋放出香氣,口感轉為Q彈,而瘦肉部分則鹹香紮實,充滿濃郁的蒜香與胡椒氣息。
請注意:本產品為生食,需徹底加熱後方可食用。 建議切成薄片後,使用烤箱、氣炸鍋烤至表面金黃,或直接下鍋乾煎。搭配青蒜、洋蔥或白飯一同享用,就是一道經典的台式家常菜。
冷凍保存,方便您隨時取用,為餐桌增添一道充滿台灣記憶的經典美味。



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建議以冷藏或流水方式解凍,保留最佳口感
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