美國安格斯老饕上蓋肉片(100g)

描述

🥩 美國安格斯老饕上蓋肉片｜柔嫩細緻

選用美國安格斯牛，取自沿著肋眼牛排上蓋筋膜所分離的珍貴部位，也就是俗稱的「老饕牛排」。此部位的肌肉運動量極少，因而造就了它與眾不同的肉質。

它的油花呈現細緻的網狀，均勻地嵌在肌肉纖維中。實際品嚐時，肉質的口感非常柔嫩，幾乎不需要過度咀嚼，就能感受到飽滿的肉汁與均勻的牛油香氣。

由於肉質本身條件很好，料理方式建議越簡單越好。適合在燒熱的平底鍋或烤網上快速香煎，待兩面呈現恰當的色澤即可起鍋，簡單搭配海鹽或現磨黑胡椒，就能品嚐到它原始的鮮甜風味。也很適合用於高品質的日式涮涮鍋。

我們使用急速冷凍技術，將這份細緻的風味完整保存，讓您在家也能輕鬆享用。

本賣場商品皆為冷凍/生鮮食品，屬於「易腐敗性商品」，依《消費者保護法》規定，不適用七日鑑賞期，敬請理解。

為確保您的權益，請於收到商品當下立即開箱檢查，若有以下情況，請於24小時內拍照並聯繫客服處理：

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與訂單內容不符（品項錯誤／缺件）

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非瑕疵範圍說明（恕不接受退換）

以下情況屬於正常現象，恕不列入售後範圍：

海鮮天然色差、大小不均、形狀差異
冷凍過程中產生之冰晶或表面乾燥現象
部分魚類帶血水、蝦類黑頭、殼色差異
個人口感認知（如：太Q、太軟、味道輕重等）
因未即時冷凍或保存不當導致品質變化
配送與保存提醒
全程採冷凍配送，請確保收件時可立即取貨
收到後請儘速放入冷凍庫（-18°C以下保存）
解凍後請盡快食用，避免反覆退冰影響品質
建議以冷藏或流水方式解凍，保留最佳口感
溫馨提醒

我們嚴選各類海鮮產品（如魚類、貝類、蝦類等），因屬天然食材，每批風味與外觀略有差異，為正常現象。
我們致力提供高品質商品，也希望您能享受最真實的海洋風味。

重量	100g
營養成分(每100g)	熱量 (Calories): 約 280 大卡 (kcal)
	蛋白質 (Protein): 約 20.0 公克 (g)
	總脂肪 (Total Fat): 約 21.0 公克 (g)
	飽和脂肪 (Saturated Fat): 約 8.0 公克 (g)
	反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
	碳水化合物 (Carbohydrates): 約 0 公克 (g)
	鈉 (Sodium): 約 65 毫克 (mg)
保存期限	冷凍保存 12 個月
保存方式	冷凍保存 ≤ -18度
原產地	美國